知り合いにインドへ行くと伝えると、ありがたいことに送別品としてインドで使える出汁類やお菓子、浄水できるシャワーヘッド等、本当にいろいろなものをいただきました。一時帰国する際には、インドのお土産を渡したいな、と思ったのですが、どうせなら日本に売っていないものを送りたいと考え、最寄りのカルディに売っているインドの商品をリサーチしてきました。(インドのものは他のお店にも売っていると思いますが、輸入商品が売っているお店としてパッと思いついたのがカルディだったので・・・)
今日はカルディにどんなインド商品が売っているか、ご紹介したいと思います。
カレーパウダー・ペースト
パウダーは、GABAN、Sharwood’s、INDIAN、INDIRA、SUNのもの。ペーストは、PATAK’Sのものがありました。
GABANの「手作りのカレー粉セット」には、たくさんのスパイスが入っていてびっくり!インドでカレーの作り方を習得したら、GABANのスパイスを使いこなせるのかな?と少し不安になりましたが、いつかは買ってみたい逸品です。
レトルトカレー
パッケージに日本語が書かれているので、インドから直接輸入されたものではなさそうですが、ひよこ豆のカレー、ほうれん草のカレー、バターチキンカレーなど、レトルトカレーはありました。
スパイス
カルディオリジナルのガラムマサラ、マスコットのターメリックパウダーやカイエンヌペッパーパウダーがありました。数としては少なめ?
ヒマラヤ岩塩
ヒマラヤ岩塩もありました。私が行った店舗では3種ほど用意されてました。ソルトミル用もありました。
チャイ
チャイも発見しましたが、カルディオリジナルの1種類のみでした。
まとめ
カルディに売っているインドの商品はスパイス、カレー、チャイ、ヒマラヤ岩塩でした。種類が少ないので、結論どんなインドのお土産を買ってきても、カルディに置いてあるものとは被らなそうです。
ということは、インドで習得したインド料理のレシピを日本で再現するのはなかなか難しいかもしれませんね、材料の全ては手に入りにくそうなので・・・。
今日はカルディに置いてあるインドの商品について紹介しました〜♪